新茶饮红利退潮后：蜜雪向左、古茗向下、霸王茶姬向右

44.9万家门店背后，仅8个品牌跨过5000店门槛；15.7万家店关闭后，头部品牌走向不同。（本文作者为 定焦One，钛媒体经授权发布）文 | 定焦One，作者 | 陈颐，编辑 | 方展博每一个经历过2024年的新茶饮人，都不会忘记那段疯狂开店、盛况空前的日子。AI占据各大媒体头版，消费行业将宝重点押到旅行复苏、户外出行。谁都没想到，“不起眼”的奶茶意外杀出重围，成为当年继AI之后讨论热度最高的行业之一。在经济预期走弱、消费者捂紧钱包的时候，一杯十几元的奶茶，成了高频情绪消费的出口。消费者排队购买、社交媒体不断刷屏；手里有闲钱、寻找投资机会的人，纷纷转身成“加盟商”，希望分得一杯羹。奶茶行业就这样爆了个冷门：2023年行业增速高达19.3%，无数热钱涌入，主流品牌门店数年增长超32.5%。2024年多家企业接连提交IPO申请，茶百道挂牌港交所，“开万店”成为多家品牌的年度目标；2025年，

原文：钛媒体