从“喝到”到“吃到”,新茶饮第一口之争变了
顶料,正在从茶饮店里的配角变成主角。(本文作者为 红餐网,钛媒体经授权发布)文 | 红餐网,作者 | 费媛,编辑 | 李唐近期,新茶饮品牌蜜城之恋的一款新品“荷包蛋糯米酸奶”,凭借杯顶那枚以假乱真的“荷包蛋”造型火热出圈。这枚“荷包蛋”用白色奶霜铺底、芒果酱点缀成蛋黄,造型可爱讨喜,不少消费者冲着顶料专程打卡,相关话题在社交平台持续发酵,并一度成为“蜜城之恋新品”话题下热度最高的产品。△图片来源:小红书截图01.今年的奶茶,流行“挖着吃”把蛋糕、布蕾、乳酪、冰淇淋等甜品元素搬上杯顶,解锁出不少可以用勺子挖着吃的新花样。红餐网观察到,今年以来不少头部茶饮品牌把产品创新的重点放在了“顶料”上,并且都收获了不错的市场成绩。△图片来源:板板是只喵小红书笔记截图比如书亦烧仙草,其近期推出的新品抹茶布蕾蛋糕珍珠,就以厚厚绵密的布蕾蛋糕酱顶料为卖点,打造出挖布蕾、饮茶底、搅拌融合的三重吃法。在小红书平台
原文:钛媒体