椰子水被判“死刑”，椰谷逆势砸下50万吨产能，谁来消化？

重金扩产背后，藏着椰谷的市场焦虑。（本文作者为 创业最前线，钛媒体经授权发布）文 | 创业最前线春节前的山东兰陵县，年味正浓时。线下门店的过道里，椰子水品牌的堆头一个挨着一个，纸箱码得比人高，促销牌上印着“天然电解质”“0添加”，和糖果、瓜子、坚果挤在一起，等着被一箱箱搬上年夜饭的餐桌。节后没多久，林涛就留意到，这些堆头换了一副光景，“有店员正把椰子水的瓶盖一个个拧下来，把里面的椰子水免费送给路过的顾客喝。”没过多久，市面上椰子水的陈列堆头便肉眼可见地持续缩减，很多品牌慢慢从终端渠道消失。曾凭借“天然电解质水”“低糖”等卖点火爆市场的椰子水，在被曝光多款知名产品添加外源水、外源糖后，整个品类遭遇了一场前所未有的信任危机。这份信任崩塌不只体现在消费者端，消极情绪也沿着供应链传导至经销商群体，2009年诞生的椰子水品牌椰谷，同样不得不直面修复消费者与渠道信任的难题。“椰子水这个品类的增长空间已

原文：钛媒体